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Green Egg Rundfahrt

Wenn die warmen Tage wieder mehr werden, gibt es nichts schöneres als den ‚Green Egg‘ anzuzünden. An Bord der MS Onrust wartet der ‚Big Green Egg‘ (ein keramischer Grill) auf Sie. Draußen auf unserem Sonnendeck genießen Sie zusammen mit anderen Kochliebhabern das herrliche Wetter bei einem erfrischenden Getränk und entdecken Sie die vielen Möglichkeiten, die der ,Big Green Egg, bietet.

Workshop

Während dieser Einführung bietet die Crew der MS Onrust einen Workshop an, bei dem der Gebrauch des ‚Green Eggs‘ erläutert wird. Erklärungen zu der richtigen Menge Holzkohle und zu den verschiedenen Sorten Räucherholz, sowie unterschiedliche Anfeuerungsarten und Temperaturbeherrschung werden gegeben. Auch beschäftigen wir uns mit verschiedenem Zubehör und Techniken, wie u.a. räuchern, indirekte Zubereitung und grillen. Selbstverständlich behandeln wir dabei auch die Zubereitungsarten verschiedener Zutaten und die dafür gewünschten Temperaturen.

Drei Gänge

Nach der Einführung beginnen Sie selber mit der Zubereitung eines 3-Gänge-Menüs. Dies besteht aus echten Sommergerichten. Bei jedem Gericht werden verschieden Zubereitungsarten angewendet, wie zum Beispiel slow cooking oder grillen bei hoher Temperatur. Danach genießen Sie gemeinsam am Küchentisch das selbst gekochte Dinner, natürlich mit einem passenden Gläschen Wein.

Zeeländische Zutaten

Wir liegen mit unserem Schiff auf der Oosterschelde, dem größten Nationalpark der Niederlande. Reich an Fisch und anderen Zutaten, die sich bestens für den ‚Green Egg‘ eignen. Auch das Land rund um die Oosterschelde sorgt für herrliche Produkte, denken Sie an lamsoor und zeeklaal. Auch leckerer Spargel wächst in unserer Nähe.
Wir kochen mit den Produckten, die die Jahreszeit bietet.

Lassen Sie sich überraschen und buchen sie diesen interessanten Workshop.

Bitte rufen Sie uns an, ob noch Termine frei sind.
Zu buchen ab 10 Personen


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